《綠色食用菌與保健》

【發布日期】：2011-03-10 【來源】：易菇網【作者】：admin

【核心提示】：本書首先從人類健康角度闡述了綠色食用菌的特點、標準、生產流程以及與人類的健康關系，然后對部分常見綠色食用菌的保健食療方法等方面進行系統闡述，并對部分毒菌的識別作了闡述。

【作　者】：明寶紅，崔景琳編寫
【叢編項】：綠色食品健康生活系列叢書
【裝幀項】：平裝 21cm / 281
【出版項】：中國醫藥科技出版社 / 2005-4-1
【ISBN號】：9787506730792 / 7506730790
【原書定價】：￥16.00
【主題詞】：生活休閑－健康－健身/塑形

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