作者: 何煥清 姚文山
出版社: 廣東科技出版社
出版日期: 2000-11
開本: 32
頁數: 100
字數: 70000
紙張: 膠版紙
裝幀: 平裝
定價：6.0元
ISBN: 9787535925725
【內容簡介】
    本書詳細介紹了最新的平菇栽培技術，內容包括：平菇的生物學特性、菌種生產、常規栽培技術、反季節栽培技術、平菇栽培中常見的問題及防止措施、常見雜菌與害蟲的防治、平菇保鮮與加工等。全書文字通俗易懂，圖文并茂，可操作性強，適合食用菌栽培者參考。