韓國平菇床栽技術
韓國的瓶栽菇栽培現狀
俄羅斯蘑菇產業和俄羅斯未來蘑菇消費趨勢
格雷格?西摩爾:增加全球食用菌消費-贏利
權泰元:液體菌種(杏鮑菇)制備技術
杏鮑菇工廠化栽培
金大謙:新農村運動
陳馳:日本食用菌工廠化包裝
成大慶:瓶栽平菇栽培特性
彼得?克里斯蒂安:蘑菇市場策略
周永哲:韓國食用菌產業現狀和發展方向
阿爾帕德?馬特西:以世界視野看二次、三次發酵技術
楊國良:高壓隧道堆料發酵技術
馬克?雅各布斯:中國雙孢菇生產的未來-挑戰與機遇
亞歷山大克里諾夫:俄羅斯的食用菌消費
田中芳文:日本中小企業的循環型經營及管理
唐木田郁夫:日本金針菇和蟹味菇的工廠化栽培及液體菌種的現狀
松原 喜光:日本食用菌工廠化栽培的品種介紹育種及菌種的有關問題
楊國良:國內外蘑菇工廠投入產出分析
黃毅:中韓食用菌產業差距與對策