草菇若想實現(xiàn)增產(chǎn)可考慮以下3種方法：

二次接種。草菇菌絲生長速度太快，極易老化，導(dǎo)致活力減弱，不能有效利用培養(yǎng)料中的養(yǎng)分繼續(xù)出菇。在第一茬菇采收后，撬松料面，并用石灰水潑濕，將培養(yǎng)料pH值調(diào)整在8~9；然后在料面撒播菌種，播后覆蓋一薄層發(fā)酵過的培養(yǎng)料。也可在第一茬或第二茬菇采收后，將料塊翻過來，把底層培養(yǎng)料翻到表層，噴灑1%的石灰水，調(diào)整酸堿度。然后再在料面二次接種，接種量為2%~3%，一般可增產(chǎn)30%左右。

調(diào)酸堿度。向培養(yǎng)料噴灑3%的石灰水，不僅可補水，還可使培養(yǎng)料呈偏堿性；也可向培養(yǎng)料噴灑0.1%的尿素和麥麩水（100公斤水加10公斤麥麩，煮后過濾，取濾液50公斤加清水50公斤）。

實施覆土。草菇覆土可提高培養(yǎng)料保濕性能和對溫度變化的適應(yīng)能力，使菇體肥大、減少死菇，增產(chǎn)幅度在20%以上。覆土材料可用菜園土（地表8厘米~10厘米以下挖取），覆土厚度一般以2厘米為宜。