【作者】陳作紅
【機構】湖南師范大學生命科學學院
【摘要】誤食毒蘑菇而中毒一直被認為是一個對人類健康造成威脅的全球性問題,也是我國食物中毒事件中導致死亡的最主要因素。對2000年以來在有毒蘑菇新種類、新毒素與新癥狀、有毒蘑菇鑒定及毒素檢測新方法、有毒蘑菇中毒機理、毒素基因克隆、中毒治療以及鵝膏肽類毒素治療腫瘤等領域取得的新進展進行了綜述,并對一些熱點研究領域做了展望。
【基金】國家自然科學基金(No.31372118； 30972073)；
【關鍵詞】蘑菇中毒; 鵝膏毒肽; 橫紋肌溶解; DNA條形碼; 水飛薊賓; RNA聚合酶Ⅱ;