【機(jī)構(gòu)】滇西科技師范學(xué)院生物技術(shù)與工程學(xué)院 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所

摘要：從采集自云南省臨滄市的野生子實(shí)體上分離純化獲得菌株YAASM4210,采用形態(tài)學(xué)法結(jié)合ITS序列分子法鑒定為花臉香蘑(Lepista sordida)。對(duì)該菌株生物學(xué)特性進(jìn)行研究并對(duì)其栽培料進(jìn)行篩選。試驗(yàn)結(jié)果表明:該菌株菌絲生長(zhǎng)的最適溫度、培養(yǎng)基pH、光照條件、碳源和氮源分別為25℃、6.0~7.0、黑紙包裹、可溶性淀粉和蛋白胨。該菌株在4號(hào)配方培養(yǎng)料(40%新鮮牛糞,20%草坪粉,20%米糠,18%木屑,1%蔗糖和1%石膏)上生長(zhǎng)優(yōu)于其它參試培養(yǎng)料:菌絲萌發(fā)(2d)、封口(12d)、滿袋(40d)以及子實(shí)體的采收(9d)均用時(shí)最短,頭潮菇產(chǎn)量最高(每袋21.1g),但覆土后出菇時(shí)間(42d)最長(zhǎng)。相對(duì)于野生子實(shí)體,人工栽培子實(shí)體菌蓋的紫色減弱,采收后紫色消失較快。 

基金：國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-24)； 國(guó)家自然科學(xué)基金(31460014)資助；

關(guān)鍵詞：野生花臉香蘑; 分離鑒定; 生物學(xué)特性; 栽培特性;