鄭楚容; 彭文源; 陳麗君
廣東省微生物研究所!廣州510070; 廣東省微生物研究所!廣州510070; 廣東省微生物研究所!廣州510070

【中文摘要】 <正>為適應(yīng)國際市場(chǎng),我們篩選出了適于速凍加工的高產(chǎn)蘑菇菌株,1992年冬在高州市大面積栽培、生產(chǎn)速凍蘑菇300t全部外銷。現(xiàn)將試驗(yàn)情況簡(jiǎn)報(bào)如下: 一、材料和方法 (一)供試菌株 9102和9117(是“111”復(fù)壯菌株),8406和8901(原保存菌株),9150(是5150復(fù)壯菌株,9115(新引進(jìn)菌株)。 (二)培養(yǎng)基配方 ①生產(chǎn)種培養(yǎng):小麥86％,牛屎粉7％,谷殼5％,生石灰、碳酸鈣各1％。②栽培料:稻草45.5％,牛屎干45％,花生麩4％,生石灰2％,過磷酸鈣1.5％,石膏、尿素各1％,投料55kg/m2。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-06-007