江農(nóng)
【中文摘要】 如何選購優(yōu)質(zhì)菌種菌種的質(zhì)量優(yōu)劣，直接影響到食用菌產(chǎn)量的高低、產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣和經(jīng)濟收入的多少。筆者帶著這個問題，走訪了食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶，他們認為：在選購菌種時要做到＂三看一聞＂。＂三看＂即：一看形。首先看瓶口是否打開過，菌種瓶菌種袋有無破裂，瓶口包扎嚴...
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1994年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-05-018
