曾榮耀; 鄭林用; 羅霞
四川農業大學資源環境學院; 四川省農科院土壤肥料研究所; 四川省中藥研究所 雅安625014; 四川省農科院土壤肥料研究所; 成都610066; 四川省中藥研究所; 成都610014; 成都610066; 成都610014

【中文摘要】 蕈菌次生代謝產物是蕈菌產生的一類重要天然產物,是現在天然產物化學研究的熱點。對近年來國內外在蕈菌次生代謝產物的活性成分的研究成果進行了綜述。采用化學分類方法把蕈菌次代謝產物中的活性成分大致分為8類:多糖、萜類(倍半萜、二萜、三萜)、甾體(甾醇)、生物堿、色素類、醌類、類脂、環肽以及非蛋白氨基酸,對包含在8類化合物中的重要天然產物進行了介紹。

【英文摘要】 Secondary-metabolites of mushrooms are important natural products,and recent hot spot studied in the chemistry of natural products.The achievement and progression in the active constituents from secondary-metabolites of mushrooms in the past few years were reviewed.They are divided into 8 groups with chemical classification method: Polysaccharide,Terpene(sesquiterpenes,diterpene,triterpene),Steroid,Alkaloid,Pigment,Quinone,Lipoid,Cyclopeptide and Non-protein amino acid.And some significant natural-products contained in the 8 groups are introduced in detail,such as the selecting sesquiterpenes in Terpene.Subsequently,some new opinion is raised in combination with the study reported.

【中文關鍵詞】 蕈菌; 次生代謝產物; 活性成分; 生物活性
【英文關鍵詞】 Mushroom; Secondary metabolites; Active constituents; Bioactivity
【基金】四川省財政廳育種工程項目(2006YZGG092024)

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-01-018