【作者】卓海生; 張華

【作者機構】吉林省安圖縣萬寶鎮成人文化技術學校; 安圖縣萬寶鎮中心學校

【摘要】 受經濟危機的嚴重影響,黑木耳市場競爭十分激烈,大朵木耳受到巨大沖擊,出現大量積壓現象,而小孔木耳卻以外觀好,質量優,口感好等優勢,價格持續攀升。為了新農村建設,增加農民收入,推廣小孔木耳栽培成為當務之急,對小孔木耳栽培技術、生產加工、栽培、田間管理、噴水控制、采收、注意事項等進行簡述。

【關鍵詞】 小孔木耳; 仿野生耳; 二次打孔; 注意事項

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2010年02期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-02-027

【分類號】S646.6