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| 時 間 |
2007年7月到2007年9月 |
| 公 司 |
安徽科技學院食用菌研究所 |
| 公司性質 |
事業單位 |
| 行 業 |
學術/科研 |
| 部 門 |
生產部 |
| 職 位 |
實習生 |
| 工作描述 |
2007年暑假期間，在學校食用菌研究所所長何華奇老師的指導下初步接觸食用菌的實際生產流程，并在此期間，和九位學友一起負責拌料、裝袋、滅菌、接種、培養、挑雜等一系列的工作，我主要負責滅菌和接種工作。我們的任務是生產2萬包雙孢菇栽培種用以滿足鳳陽縣小崗村的用種需求。期間經歷許多困難，但最終我們還是在30天內完成了2萬包的任務。 |
| 時 間 |
2008年3月到2009年6月 |
| 公 司 |
安徽科技學院食用菌研究所 |
| 公司性質 |
事業單位 |
| 行 業 |
學術/科研 |
| 部 門 |
研發部 |
| 職 位 |
科研管理人員 |
| 工作描述 |
前期為臨時聘用期，主要負責菌包生產及出菇的日常管理，到08年四月份負責生產各種食用菌菌包，并制定相應的生產計劃，以確保國家的本科教育評估任務的順利完成，在08年5月順利通過教育部的評估并獲得了好評。2008年7月正式成為安徽科技學院食用菌研究所的技術員，在食用菌研究所內進行科研研究，進行各種配方的出菇的對比試驗和以及營養成分分析。并且負責生產計劃的制定，滿足周邊農戶不同季節的購種需求以及學生的實驗需求。 |
| 時 間 |
2009年7月到2010年10月 |
| 公 司 |
安科院食用菌 |
| 公司性質 |
民營公司 |
| 公司規模 |
少于50人 |
| 行 業 |
農業/漁業/林業 |
| 部 門 |
生產管理銷售部 |
| 職 位 |
生產管理銷售經理 |
| 工作描述 |
2009年7月與其他三位剛畢業的校友在安徽科技學院食用菌研究所所長何華奇老師的指引下合伙租賃了安徽省合肥市白帝集團的藍禾食用菌公司的工廠場地進行食用菌生產，我剛開始主要負責生產計劃的制定和出菇管理以及人事的安排和任免。于同年10月進行備料投產，共投入資金8萬5千元，生產白色金針菇菌包4萬包、雜交19金針菇1萬包、秀珍菇菌包1萬包，產品面向市場為周谷堆批發市場和南崗鎮周邊10公里以內的農貿市場，后來，因為銷售不暢，他們又是剛畢業，我又負責起銷售，他們就做車間員工兼組長。2010年2月業績獲得顯著成效，經過對人員的裁剪和生產技術的改進，公司趨于穩定，并逐步扭虧為盈，期間因個人家庭原因離開一位合伙人并帶走相應的合伙資金，造成流動資金的緊張，所幸，一切都挺過來。2010年4月進行第二次投料生產，生產技術大大改進，成本降低，效率顯著加快，生產3萬包高溫平菇以及1萬包假秀珍菇用于填補合肥地區高溫平菇的空白區域，5月到9月批發價平菇維持到3～4元/市斤，假秀珍菇維持到6～8元/市斤。可惜在2010年6月底國家強制征收土地，期間與白帝集團下屬的藍禾食用菌公司進行了激烈的爭論，該公司在我們不知情的情況下在3月份就轉讓出了場地，并自行違約終止合同。因為各種復雜的原因以及校方的關系我們被迫在七月十號找了個新的場地完成余下的出菇任務。但是不幸的是在我們還沒有完成搬遷工作，政府就把那里夷成平地，因為氣溫高達37度，搬遷工作異常困難，造成了巨大的損失。我們最終從政府那里獲得了些許補償，我們辭去了所有的工人，三個人在一個廢棄的學校里負責了余下的菌包出菇管理工作，并獲得了1萬6千元的收入，在2010年10月3日終于完成了所有的出菇任務，最終因為資金問題解散了團隊。 |
