總序
前言
第一章 灰樹(shù)花概述
一、灰樹(shù)花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、灰樹(shù)花多糖可增強(qiáng)免疫力
三、灰樹(shù)花生產(chǎn)概況
第二章 灰樹(shù)花形態(tài)與生長(zhǎng)條件
一、灰樹(shù)花的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、灰樹(shù)花的生活史
三、灰樹(shù)花的營(yíng)養(yǎng)條件
四、灰樹(shù)花的環(huán)境條件
五、菇菌栽培中的物理學(xué)
六、工廠化栽培條件
七、冷庫(kù)栽培條件
第三章 灰樹(shù)花菌種與菌袋的制備
一、有關(guān)菌種的概念
二、灰樹(shù)花的生產(chǎn)品種
三、灰樹(shù)花菌分離技術(shù)
四、菌種保藏技術(shù)
五、母種制備技術(shù)
六、原種制備技術(shù)
七、栽培菌袋的生產(chǎn)
第四章 灰樹(shù)花栽培技術(shù)
一、小拱棚仿野生栽培
二、蔭棚遮拱棚栽培
三、大棚床架栽培
四、工廠化栽培技術(shù)
五、菌糠的增產(chǎn)作用
六、微噴技術(shù)的應(yīng)用