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《農家食用菌培植法》

【發布日期】：2011-03-08 【來源】：易菇網【作者】：admin

【核心提示】：內容簡介本書從實用的角度，介紹了雙孢蘑菇、香菇、銀耳、黑木耳、草菇、猴頭菌、平菇、鳳尾菇、金針菇等9種主要栽培食用菌的生物學特性、培植方法、制種技術和烹調等方面的知識。此外，對食用菌的基礎理論、食用和藥用的價值也做了扼要的介紹。全書文字通俗易懂，方法切實可行、可供城鄉廣大食用菌栽培者和愛好者參考。

【作　者】：陳成基等編
【叢編項】：農民快速致富叢書
【裝幀項】：平裝 / 204
【出版項】：科學技術文獻出版社 / 1999-11
【ISBN號】：9787502331177 / 7502331174
【原書定價】：￥10.00
【主題詞】：科學與自然－農業科學－園藝－蔬菜園藝－菌類（食用菌）

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