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    《食用菌消費(fèi)指南》


    【發(fā)布日期】：2011-03-09  【來(lái)源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin
    【核心提示】：本書(shū)介紹了食用菌的基本知識(shí)、食用價(jià)值、藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、識(shí)別與選購(gòu)、加工、食用菌美容制品的開(kāi)發(fā)、食用菌的綜合開(kāi)發(fā)利用等。
    【作　者】：牛天貴等編著
    【叢編項(xiàng)】：無(wú)
    【裝幀項(xiàng)】：平裝 19cm / 302頁(yè)
    【出版項(xiàng)】：農(nóng)村讀物出版社 / 2000
    【ISBN號(hào)】：9787504832290 / 7504832294
    【原書(shū)定價(jià)】：￥16.80
    【主題詞】：食用菌類(lèi)－基本知識(shí)
     
     
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