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    《食用菌養(yǎng)生菜譜》


    【發(fā)布日期】：2011-03-16  【來源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin
    【核心提示】：本書按所用菌類分為：木耳、銀耳、蘑菇、香菇、平菇、草菇、金針菇、猴頭菇、口蘑、竹蓀、松茸、冬蟲夏草、靈芝、茯苓、其他菌類等若干部分；菜譜均給出原料、制法、特點(diǎn)。
    【作　者】：乙力編
    【叢編項(xiàng)】：家庭飲食保健叢書
    【裝幀項(xiàng)】：平裝 20cm / 326頁
    【出版項(xiàng)】：時代文藝出版社 / 2003
    【ISBN號】：9787538718188 / 7538718184
    【原書定價】：￥19.00
    【主題詞】：食用菌類－食物療法－菜譜
    【本書目錄】
    涼拌雙耳
    糖醋木耳
    炒雙耳
    木耳炒什錦
    木耳燴豆腐
    槽熘木耳黃魚片
    焦炒木耳青魚片
    ……
     
     
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