《黑木耳栽培技術圖說》

【發布日期】：2011-03-28 【來源】：易菇網【作者】：admin

【本書目錄】
一、黑木耳生產基礎知識
（一）黑木耳的食用和藥用價值
（二）黑木耳的產地和適生環境
（三）黑木耳的分類地位與結構
（四）黑木耳的生活史
（五）黑木耳的生長發育條件
二、黑木耳的生產設備
（一）基本設備
（二）滅菌設備
（三）接種設備
三、黑木耳菌種制備
（一）母種培養基的制備
（二）原種和栽培種養基的制備
（三）母種的制備
（四）原種的制備
（五）栽培種的制備
（六）菌種保藏
（七）菌種鑒定

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