平菇球形菇病因新發現與對策

近幾年在全國各地平菇栽培區發現，灰黑色平菇硬柄品種(如灰美2號、8129、特抗650等)出現球形菇比例越來越多，球形菇一旦形成，菇色變淺、蓋較脆，商品價值變差，種菇效益會大大下降（附六張圖均為＂球形菇＂的形態。

如何控制球形菇的發生，找到球形菇發生的原因是重中之重，也是當務之急。有人將球形菇歸結于母種不純、溫度過高、農藥中毒、場地污染、通風管理等，其實都不是。經本所反復研究試驗，已找到發生球形菇的原因，您只要采取最簡單的措施，就可以永遠和“球形菇”再見。且這一研究成果已在2017年秋冬季部分平菇栽培區得到驗證。