姬松茸菌絲對不同碳氮源利用的研究

趙秀芳　

摘　要：對姬松茸菌絲培養中不同的碳氮源以及合適的碳氮比進行研究.結果表明,在所試六種碳源中,姬松茸菌絲生長的最適碳源是甘露醇和可溶性淀粉;在所試七種氮源中,姬松茸菌絲生長的最適氮源是酵母粉;在所試八種不同碳氮比中,姬松茸菌絲生長的最適碳氮比是40∶1.

關鍵詞：姬松茸菌絲;碳源;氮源;碳氮比

分類號：S646.1+1 　文獻標識碼：A

文章編號：1003-8310(2005)01-0012-03

作者單位：趙秀芳（山東省臨沂師范學院農林學院,山東,臨沂,276003）　

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中國食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2005 Vol.24 No.1 P.12-14