湘西北美味牛肝菌的生態研究

A Brief study of Ecological Environment of Boletus edulis in the North-west of Hunan Province

李文藝　劉建成　向勇　

摘　要：美味牛肝菌菌體較大,菌肉肥厚,菌柄粗壯,食味濃香可口,屬珍貴食用菌之一.不僅可食用,也可藥用.本文就筆者2000年5月以來,對湘西北美味牛肝菌的分布及生態研究的結果予以報告.

關鍵詞：美味牛肝菌;分布;生態

分類號：S646.3　文獻標識碼：A

文章編號：1003-8310(2004)04-0005-02

作者單位：李文藝（吉首大學師范學院,湖南,吉首,416000）　

　　　　　劉建成（吉首大學師范學院,湖南,吉首,416000）　

　　　　　向勇（吉首大學師范學院,湖南,吉首,416000）　

參考文獻：

［1］張光亞編.云南食用菌[M].昆明:云南人民出版社,1984,45-46.

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［3］劉建成,杜娟.湘西北松乳菇的分布及生態研究[J].中國食用菌,1999,18(1):22-23.

中國食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2004 Vol.23 No.4 P.5-6