綠霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敵。主要萌發在沒有發菌的菌塊上和未經徹底消毒的材料上及尚未消除的死菇上，適于酸性和濕度較大的環境中孳生。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，處理不及時，損失慘重。一旦發生綠色菌落，可采用以下10種方法及時進行防治處理。
　　一、降低菇房溫度和濕度，加大通風量，并用草木灰覆壓霉菌處，防止霉菌孢子飛揚傳播。
　　二、先用3%的來蘇爾溶液或3%的甲醛溶液室內噴熏，再用1%的高錳酸鉀溶液清洗霉菌處。
　　三、在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒后，噴水于霉菌外圍。
　　四、取生石灰9份、多菌靈1份、水適量灌刷霉菌處。
　　五、用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，補上新料。
　　六、用1∶200倍克霉靈溶液注射料袋內的綠霉或灌刷床面綠霉。
　　七、用1∶800倍苯菌靈溶液噴灑料袋或料床霉菌處。
　　八、在霉菌處涂刷95%的酒精或煤油，點火燒掉，然后挖除，填補新料。
　　九、用3%的來蘇爾溶液噴灑霉菌處，洗擦工具后將霉菌挖掉，每挖1次將工具洗擦1次，挖除后填補培養料和菌種。此法可徹底根治晚期霉菌。
　　十、生料栽培時，每100千克下料中添加“三王牌”克霉靈100克（山西運城市化工研究實驗廠研制），可徹底防治和根除霉菌孳生。