氣調保鮮庫是人為的控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，是通過抑制細胞的呼吸量來延緩儲藏物新陳代謝，使其處于近休眠的狀態，而不是細胞死亡的狀態，從而使儲藏物能夠長期的保持質地、色澤、口感、營養等的基本上不變，從而達到較長時間保鮮的效果。即使保鮮儲藏物脫離了氣調保鮮的環境后，它的細胞生命仍處于活動，能保持自然環境中的正常新陳代謝率，不會很快的成熟腐敗。氣調貯藏能在適宜低溫的條件下，通過改變貯藏環境的氣體成分、相對濕度，最大程度地創造蔬果貯藏的最佳環境。

　　愛恩愛爾研發的ZY-Q 系列冷庫氣調庫加濕機，是專為冷庫氣調庫結構設計，目前主要用于冷庫、氣調庫、保鮮庫、冷藏庫及催熟庫等儲藏庫內加濕。此系列是我公司的專利產品。

　　ZY-Q 系列冷庫氣調庫工業加濕器的進出氣采用管路連接，而且確保密封，以適應特殊氣體加濕，保障原有氣體含量及溫度大致不變。該系列采用主機與電控分體設計，這樣可以大大提高主機的安裝范圍，同時也使電控部分更便于調整與觀察。