金耳藥理活性及其多糖結構研究進展 汪虹　 摘　要：金耳是一種名貴的食藥用真菌.近年來有關金耳的研究主要集中在藥理學和多糖結構分析等方面,本文對這方面的工作進行了綜述. 關鍵詞：金耳;多糖;藥理學;結構分析 分類號：S576.34;R151.3 　文獻標識碼：A 文章編號：1005-9873(2005)04-0053-04 Advances in the Study on the Pharmacology and Structure Analysis of Polysaccharide of Tremella aurantialba WANG Hong　 作者簡介：汪虹(1971-),女,2002年畢業于華東師范大學生命科學學院,碩士,助理研究員,主要從事食用菌的育種研究,發表論文4篇. 作者單位：汪虹（上海市農業遺傳育種重點實驗室,上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106）　 參考文獻： [1]劉正南,鄭淑芳.金耳的經濟價值和開發利用狀況[J].中國食用菌,1996,14(1):23～24. [2]孟麗君,劉芰華,李榮兒.金耳段木高產栽培技術[J].食用菌,1999,21(4):23～24. [3]鄭淑芳,劉正南.金耳引種馴化與良種選育保藏[J].食用菌,1989,6:6～7. [4]汪虹,瞿偉菁,曹群華.金耳的液體發酵研究[J].食用菌學報,2003,10(4):29～33. [5]瞿偉菁,張學鋒,唐紹祥,等.金耳化痰止咳降血糖的藥理試驗[J].上海農業學報,1998,14(1):58～62. [6]朱欣華,瞿偉菁.金耳菌絲體多糖對SD大鼠降血糖機制研究[J].華東師范大學學報(自然科學版)動物學專輯,1999,11:102～105. [7]Kiho T,Morimoto H,Kobayashi T,et al.Effect of a polysaccharide from the bodies of Tremella aurantia on glucose metabolism in mouse live[J].Biosci.Biotechnol.Biochem,2000,64:417～419. [8]Kiho T,Kochi M,Usui S,et al.Antidiabetic effect of an acidic polysaccharide (TAP) from Tremella aurantia and its degradation product (TAP-H)[J].Biological & Pharmaceutical Bulletin,2001,24 (12):1400～ 1403. [9]張雯,瞿偉菁,張曉玲,等.金耳菌絲體多糖降血糖作用研究[J].營養學報,2004,26(4):300～303. [10]汪虹,瞿偉菁,褚書地,等.金耳菌絲體多糖對小鼠高脂血癥的防治作用[J].營養學報,2002,24(4):431～432. [11]王金華,薛寶云,戴寶強,等.金耳發酵液多糖免疫調節作用的實驗研究[J].中國中醫藥科技,1997,4(5):282～283. [12]李秀花,楊莉莉,祝壽芬.金耳濃縮液對小鼠免疫活性的影響[J].山西醫科大學學報,2000,31(3):206～207. [13]孟麗君,趙玉明,劉芰華,等.金耳糖肽膠囊的基礎藥理學研究[J].食用菌學報,2000,7(3):31～36. [14]孟麗君,劉芰華,潘佩平.金耳糖肽膠囊的Ⅱ期臨床觀察[J].中國食用菌,2002,21(4):40～41 [15]苑小林,張培德,陳石根.金耳水溶性多糖的部分化學性質及抑瘤試驗[J].復旦大學學報(自然科學版),1996,35(6):703～706. [16]熊耀康,俞冰.金耳抗炎作用實驗研究[J].浙江中醫學院學報,1999,23(3):50～51. [17]謝紅,劉春卉,蘇檳楠,等.金耳8254的營養價值和藥理研究[J].中國食用菌,2000,19(6):39～41. [18]劉春卉,謝紅,蘇檳楠,等.金耳菌絲發酵產物抗血栓的生物活性研究[J].天然產物的研究與開發,2003,15(4):289～292. [19]李衛旗,何國慶,李志昂.金耳水溶性多糖JP-2的分離及化學結構研究[J].中國食品學報,2003,3(3):13～17. [20]汪虹,瞿偉菁,曹群華,等.酶法提取金耳多糖的研究簡報[J].食用菌,2002,24(2):7～8. [21]傅幼英,何慶邦,路易?夏旺,等.八種食用菌多糖成分測定及其對淋巴細胞的轉化作用[J].中國農業學報,1995,28(5):78～82. [22]劉春卉,榮福熊,陸桂蓮.金耳多糖的研究初報[J].食用菌,1996,18(3):4～5. [23]李小明,陳敏,戴如琴,等.金耳菌發酵液多糖組分A的初步研究[J].中國中藥雜志,1997,22(12):745～746,765. [24]李衛旗,陳云龍,皇甫宏.金耳多糖的提取及其性能研究[J].菌物系統,1999,18(3):330～333. [25]鄧云霞,瞿偉菁,曹群華,等.金耳胞外多糖結構分析[J].中草藥,2005,36(4):397～398. 食用菌學報 2005年第4期-HTM文件 No.12