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    素蠔油炒香菇扁豆，不但色彩艷麗，還清新解油膩


    【發(fā)布日期】：2019-03-28
    【核心提示】：　　材料：　　扁豆角300克、香菇6朵、紅椒30克、素蠔油30克、白糖2克、生抽15毫升、鹽適量　　制作過程　　步驟 1香菇提前泡發(fā)
     
    　　材料：
    　　扁豆角300克、香菇6朵、紅椒30克、素蠔油30克、白糖2克、生抽15毫升、鹽適量
    　　制作過程
    　　步驟 1香菇提前泡發(fā)至軟，扁豆洗凈切菱形片。
    　　步驟 2鍋中水燒開放入扁豆焯燙3分鐘過涼備用。
    　　步驟 3鍋內放油，倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。
    　　步驟 4加入鹽和糖繼續(xù)翻炒。
    　　步驟 5放入紅椒塊翻炒。
    　　步驟 6炒至紅椒軟即可。
     
     
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