為解決生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化程度低的難題，該縣里制定出臺(tái)一系列扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，一方面引入了馬詩(shī)龍生物科技、天益菌業(yè)、福建祥云生物科技、安農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、三明綠寶農(nóng)業(yè)等6家食用菌專業(yè)化生產(chǎn)龍頭企業(yè)，致力發(fā)展設(shè)施栽培，共建成200多畝設(shè)施栽培基地，研發(fā)和引進(jìn)食用菌栽培新品種、新工藝；另一方面，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，在洋中、新陽(yáng)、湯川、溪尾等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立香菇、蘑菇、毛木耳等多種菌類生產(chǎn)基地，引導(dǎo)農(nóng)戶抱團(tuán)走集約化經(jīng)營(yíng)路子。截至目前，已發(fā)展食用菌專業(yè)合作社12家，參與農(nóng)戶1500多戶，發(fā)展食用菌2500萬(wàn)袋。