本網訊：4月14日上午，2014全國食用菌生態化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業發展論壇在杭州郡富國際大酒店舉行。浙江省食用菌協會會長、浙江省供銷合作社聯合社理事會副主任張悅在致辭中提及：浙江七山一水兩分地，優越的自然環境為食用菌的生產提供了良好的條件，也使浙江成為全國食用菌的主產省之一，無論是產量、產值還是出口量均位列全國前茅。
　　近年來，浙江省堅持“綠水青山就是金山銀山”的生態化發展理念，十分重視食用菌產業的發展，把食用菌作為我省十大農產品支柱產業來抓，積極推進稻菇輪作、桑果枝食用菌循環生態生產，發展食用菌休閑觀光產業和工廠化設施栽培，走出了一條食用菌產業可持續發展之路，呈現出良好發展態勢。2013年，全省食用菌總產量超過127萬噸(鮮品)，總產值超95億元，出口額突破1億美元。其中產值超億元的達15個縣，產量1萬噸以上的達16個縣。龍泉、慶元兩地被認定為國家級出口食用菌質量安全示范區；慶元、景寧香菇木耳在渤海商品交易所正式掛牌交易，實現了食用菌從傳統交易方式向電商交易方式創新。

　　張悅會長指出：食用菌產業是資源綜合利用的典型代表，具有“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農爭時，不與其他行業爭資源”的特點，是名符其實的生態產業、致富產業和朝陽產業。大力發展食用菌產業有利于農民增產增收，有利于豐富城鄉居民的菜籃子，平衡膳食結構、促進身體健康，在當前大力發展循環經濟，生態文明建設過程中具有廣闊的發展前景。