由中國食品土畜進出口商會和漳州市人民政府共同發起主辦的第八屆中國蘑菇節將于2014年11月15-17日在福建省漳州市舉辦。

市場運作以會帶展 設82個展位2000平方米

據了解，第八屆中國蘑菇節作為海峽兩岸現代農業博覽會暨海峽兩岸花卉博覽會的重要組成部分，采用“政府引導、市場運作”的辦會機制，遵循節儉辦會的原則，將繼續沿用上一屆的成功經驗，所有籌備工作統一歸口由中國食品土畜進出口商會食用菌分會負責，明確“以會帶展”，將會議、用餐、展覽等所有議程集中在漳州萬達嘉華酒店舉行。

本屆蘑菇節展覽面積達到2,000平方米，規劃有82個展位(含特裝展位)，今年，將有來自中國、日本、韓國、美國、荷蘭及臺灣等30多個國家和地區，20多家國際知名企業和100多位海外客商來漳州參展參會參展，其中境外參展企業比例達到20%。展示產品包括食用菌菌種、栽培機械、制冷設備、包裝器材、原輔材料、照明設備和加濕設備、食(藥)用菌產品等。

“最接地氣”會議 國內外權威專家“論道”

本屆蘑菇節將結合當今中國食用菌產業面臨的實際問題，以“如何種好菇、賣好菇、求生存、謀發展”為主題，設置“最接地氣”的會議內容，包括舉行“國際雙孢蘑菇工廠化論壇”、“食用菌企業如何突破成長瓶頸，提升核心競爭力-營銷、管理與資本運作專場”、“珍稀食用菌品種工廠化栽培及其休閑養生產品開發論壇”、“菌渣循環綜合利用圓桌論壇”、“香菇工廠化圓桌論壇”等會議論壇。

目前，組委會已邀請到中國工程院院士李玉、國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞、世界食用菌生物學與產品學會副主席譚琦、國際藥用菌學會主席陳惠、Sylvan 美國公司總裁Monir Elzalak、國際蘑菇學會秘書長Christine Smith、日本食用菌菌種協會會長郡山賢一等一大批國內外實力派、重量級嘉賓參會。

打造國內國際化程度最高的食用菌行業專業展會

“從2007年開始，中國蘑菇節從無到有，從小到大，經過這些年的精心打造，已成為亞洲地區規模最大的國際性食用菌行業盛會;國內外食用菌行業同仁學習、溝通、交流和互動的重要平臺，將成為目前國內國際化程度最高的食用菌行業專業展會。”

第八屆中國蘑菇節組委會秘書長向東南網記者介紹，舉辦蘑菇節的目的，就是要密切關注食用菌產業發展的難點、熱點和焦點問題，從根本上解決當今中國食用菌企業的生存問題，與時俱進，與我國食用菌產業發展同呼吸共命運，為提高我國食用菌產業整體水平和核心競爭力而努力。