易菇網訊：“羊肚菌人工栽培整體技術穩定性需要提高，技術規范化程度需要提高。”西南科技大學賀新生教授在2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會暨湖北省食用菌協會2016年年會“羊肚菌栽培技術專題研討會”環節的報告中談到。
賀新生教授在《羊肚菌生物學基礎與高產栽培技術》報告中重點介紹了羊肚菌的生物學基礎、高產栽培原理、菌種生產技術、大田栽培技術以及羊肚菌產業面臨的問題與展望。他特別提到，目前羊肚菌種植整體技術的穩定性需要得到提高，菌種生產質量混亂，4級菌種大量使用，污染菌種很多，技術規范化程度需要提高。他還特別提醒投資者、生產者需要謹慎發展羊肚菌產業，不易盲目大規模發展。

　　賀新生教授還拋出了目前需要研究的諸多問題，如野生子實體分離菌種-栽培子實體分離菌種，孢子分離—組織分離，菌種純度的鑒定方法，培養料用量與子實體產量的數量關系，菌種用量與子實體產量的數量關系，土壤肥力與子實體產量的數量關系，壤含水量與與子實體產量的數量關系，各地的最佳播種期，在高寒地區、凍土地區怎樣進行高產栽培、反季節栽培技術，工廠化栽培工藝條件等。

　　據悉，2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會暨湖北省食用菌協會2016年年會由湖北省食用菌協會主辦，華中農業大學應用真菌研究所、松滋市鑫東農業科技有限公司協辦，來自全國二十余個省市近400名參會代表參加了此次會議。