易菇網(wǎng)訊：4月11日，雪榕生物公布了2018年一季度董事會經(jīng)營評述稱，2018年1-3月該公司實現(xiàn)營業(yè)收入54,183.57萬元，較上年同期增長106.35%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤11,214.02萬元，較上年同期增長132.28%。評述中，雪榕生物也公布了食用菌業(yè)內(nèi)重大風險提示。　　
　　1、市場競爭加劇導(dǎo)致產(chǎn)品價格下降的風險　　

　　近年來，食用菌市場需求逐年增加，行業(yè)前景廣闊，食用菌工廠化種植處于快速發(fā)展階段，行業(yè)平均利潤率相對較高，吸引了大量資本進入食用菌工廠化種植領(lǐng)域，尤其是原有的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)快速擴充產(chǎn)能。伴隨食用菌工廠化栽培產(chǎn)能的不斷釋放，未來國內(nèi)食用菌市場的競爭更加劇烈，食用菌產(chǎn)品銷售價格重心有下移的風險。　　

　　食用菌行業(yè)整體的供需存在明顯的季節(jié)性不匹配。供應(yīng)方面，食用菌行業(yè)的產(chǎn)品整體供應(yīng)是由工廠化栽培的產(chǎn)品和傳統(tǒng)農(nóng)戶種植的產(chǎn)品組成，除工廠化栽培食用菌產(chǎn)量不受季節(jié)限制外，傳統(tǒng)農(nóng)戶種植的食用菌產(chǎn)品供應(yīng)受氣候影響較大，存在明顯的季節(jié)性。以金針菇為例，每年上半年氣候適宜的條件下產(chǎn)品集中上市，下半年由于氣候原因，農(nóng)戶供應(yīng)量較少。因此，上半年金針菇整體供應(yīng)量要遠大于下半年。需求方面，我國居民在寒冷季節(jié)喜愛火鍋、麻辣燙等烹飪方式，金針菇等菇類在深秋、冬季以及春節(jié)前后消費量較大。因此，公司主要產(chǎn)品金針菇的供應(yīng)量和消費量存在明顯的季節(jié)性不匹配，導(dǎo)致每年上半年金針菇產(chǎn)品價格低于下半年，上半年中二季度的價格通常又低于一季度。　　

　　隨著產(chǎn)能的不斷釋放，未來國內(nèi)食用菌市場的競爭更加劇烈，若食用菌產(chǎn)品價格繼續(xù)下降，如若企業(yè)降低成本的努力無法彌補價格下降帶來的損失，可導(dǎo)致未來公司營業(yè)毛利率可能下降。