人民網安龍11月16日電 “食用菌產業將在我國國民經濟中占據越加重要的位置和作用，貴州的食用菌發展也將隨產業發展浪潮迎來更大的潛力和希望。”在11月16日舉行的2019中國·貴州食用菌產業發展大會上，中國菌物學會理事長郭良棟如是說。
中國菌物學會理事長郭良棟在開幕式上講話。劉付林 攝
眾所周知，我國是世界上食用菌種質資源最為豐富的國家之一。目前，全世界已被發現的食用菌大約2000多種，中國就有900余種，能夠人工栽培的有近100種，形成商品的約有50余種，具有一定生產規模的有20種以上。
新中國成立70周年，我國發生了翻天覆地的變化，我國食用菌產業也從小到大逐步成長。1978年全國食用菌總產量只有不到6萬噸，而目前年產量已達3600萬噸，年產值2700多億元，在全球總產量中占到七成以上，已成為全球最重要的食用菌生產國和消費國，造就了一個千億級的農業產業，帶動千萬農民致富，在鄉村振興戰略、大健康產業、“一帶一路”建設中都發揮了重要作用。
活動現場。孫遠桃 攝
食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他爭資源‘五不爭’的特點，是真正意義上的朝陽產業，是實現農業結構調整、資源循環利用的新選擇，更是成為支撐國家食物安全、糧食安全的生力軍。”郭良棟表示，隨著社會的發展，食用菌產業將在我國國民經濟中占據越加重要的位置和作用，貴州的食用菌發展也將隨產業發展浪潮而迎來更大的潛力和希望。
中國菌物學會作為我國菌物學科領域唯一國家級學會，一直非常關注和支持貴州食用菌產業發展，先后在貴州舉辦了多個食用菌、藥用菌等全國性會議。希望通過本次大會，聚集國內外專家與企業家，匯聚頂尖企業和研究機構，對食用菌產業進行規范和提升，推進食用菌基地化、標準化、規模化生產，提高關鍵技術水平起到推動作用，共創食用菌產業的美好未來。（孫遠桃 劉付林）
