11月16日，2019中國·貴州食用菌產業發展大會·中日韓食用菌產業發展座談會在安龍舉行。       黔西南州委常委、州委統戰部部長羅春紅、州政協副主席陳晴出席會議，安龍縣相關負責人、國內外食用菌行業專家學者、食用菌企業相關負責人以及媒體記者共500余人參加。       座談會上，世界食用菌生物學與產品學會主席、上海市農業科學院副院長、研究員譚琦發表了題為《全球食用菌產業變革中中國香菇產業面臨的挑戰和發展機遇》的主旨演講，從歷史、國情、自身、科技四個方面介紹了中國香菇產業發展的機遇和挑戰，并對當前遇到的挑戰提出對策。日本食用菌學會前會長、現日本國農林水產省申請品種調研員金子周平就日本香菇產業的概況及其流通途徑進行了介紹，并分享了日本香菇產業在流通途徑中值得借鑒的特點和優勢。韓國林產食用菌研究會會長、國立忠北大學名譽教授具昌德重點介紹了韓國香菇文化、生產和流通現狀，并對食用菌產業未來的發展給出建議。
      記者了解到，本次座談會旨在通過交流分享搭建中日韓食用菌產業發展的橋梁和平臺，推動貴州食用菌產業實現裂變式發展。       貴州菌物協會副秘書長 陳光庚：現在貴州的發展整體的格局是上來了，整體的規模也上來了，借助這次大會的機會，把國外的專家帶來的經驗進行交流溝通，帶動當地的種植技術發展，讓老百姓對種植技術會有個新的概念和新的理解。       上海市農業科學院食用菌研究所副所長 宋春艷：我們中國的食用菌其實已經走在了世界發展的前端，現在從栽培技術來說，應該是引領整個國際香菇產業的發展，從日本或者是韓國來說，肯定也是有我們可借鑒、可吸取的一些好的經驗，或者是他們的一些精華。以后，首先是認清楚我們自己現在的地位，其次是希望在全亞洲范圍內，能把我們的香菇做成全球一個優勢的農產品。