本網(wǎng)訊：由中國食用菌協(xié)會主辦，食用菌專家顧問團(tuán)、山東省梁山縣人民政府協(xié)辦，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場編輯部承辦的“首屆全國食用菌工廠化生產(chǎn)高層研討會暨第四屆全國菌種菌需物資展銷會”于11月28日至30日在山東省梁山縣隆重舉行。來自全國各主產(chǎn)基地代表、食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)代表，有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及國外代表和媒體單位近400人參加此次會展活動。山東省政協(xié)原主席、山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)團(tuán)長陸懋曾，中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長陸解人以及山東省農(nóng)業(yè)廳、省扶貧辦和濟(jì)寧市的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席大會開幕式。
食用菌產(chǎn)業(yè)近年來在我國政府的重視下得到快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年全國食用菌總產(chǎn)量達(dá)1600萬噸以上，產(chǎn)值近800億元人民幣，中國已成為全球最大的食用菌生產(chǎn)國。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在中央“惠農(nóng)”政策的支持下，全國食用菌工廠化生產(chǎn)已形成一定規(guī)模。工廠化生產(chǎn)對實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化、促進(jìn)菇農(nóng)向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)起到積極作用。實(shí)踐中，各地總結(jié)出很多發(fā)展模式和路徑，但縱觀全國工廠化發(fā)展情況還不盡均衡。為使各主產(chǎn)區(qū)（市縣）政府部門、工廠化生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)部門單位和業(yè)界人士對我國工廠化生產(chǎn)情況有深入了解，中國食用菌協(xié)會決定舉辦“首屆全國工廠化生產(chǎn)高層研討會”，同期還舉辦“第四屆全國菌種菌需物資展銷會”活動。
為籌備此次會展活動，承辦單位中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場編輯部先后組織20多人次，下到主產(chǎn)區(qū)對工廠化生產(chǎn)情況進(jìn)行為期半年的調(diào)研。先后就工廠化現(xiàn)狀、市場需求、產(chǎn)品營銷、生產(chǎn)資料及設(shè)備需求、生產(chǎn)技術(shù)及管理人才、經(jīng)營模式、融資、產(chǎn)品成本及利潤、政府優(yōu)惠政策、工廠化生產(chǎn)存在的問題等方面進(jìn)行調(diào)研。通過調(diào)查，總結(jié)整理出大量的與行業(yè)相關(guān)的工廠化方面數(shù)據(jù)，并在會期以主題報告的形式向與會代表進(jìn)行公布。同時，為了向與會者通報工廠化生產(chǎn)情況，會期大會組委會邀請有關(guān)專家及設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)和菌需物資供應(yīng)商及經(jīng)銷商到會就生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備需求、經(jīng)營管理、產(chǎn)品經(jīng)銷等方面進(jìn)行交流，為主產(chǎn)基地向工廠化發(fā)展在理論和實(shí)踐上提供幫助，為工廠化生產(chǎn)企業(yè)向深層發(fā)展提供互相學(xué)習(xí)交流的機(jī)會。
據(jù)組委會工作人員介紹，此次會展活動的舉辦地――山東省梁山縣，是我國歷史文化名城，近年來在縣委、縣政府的重視下食用菌產(chǎn)業(yè)得到創(chuàng)新式發(fā)展。工廠化生產(chǎn)采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一菌包生產(chǎn)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購銷售，實(shí)行小老板承包經(jīng)營的運(yùn)作機(jī)制，值得全行業(yè)學(xué)習(xí)借鑒和交流。為此，大會組委會組織參會代表到當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘钠髽I(yè)之一――梁山縣榮善菌業(yè)有限公司進(jìn)行參觀考察。
