民以食為天，讓國人對“吃”這件日常小事非常地上心與執著。在當前這個非常時期，消費者的健康意識更是加速覺醒，“吃得好”的意義明確：要吃得安全、營養和健康。
隨著近代食品科學和營養學的發展，人們能夠深入了解到食物更深層的秘密，就好比一朵朵不起眼的小蘑菇，深受大家喜愛的原因不僅僅是它味道鮮美，而是蘑菇本身的營養豐富，常吃利于均衡日常膳食結構。
為了引導更多人養成健康的飲食習慣，國內位居龍頭的食用菌企業——雪榕生物(300511.SZ)，發起了“吃菇青年挑戰賽”線上美食PK活動，以此倡導“一葷一素一菇” 的科學飲食結構，積極推行全民均衡膳食之道。
在線比拼秀美食，家常小菜傳健康
防疫抗疫之際，努力奮斗之時，吃得健康是幸福生活的前提。雪榕生物積極發揮龍頭企業價值，面向全國網民、美食達人發起“菌菇美食挑戰賽”活動，征集健康菌菇美食作品，鼓勵大家隨手拍日常家常美食，在線分享101種花式吃菇方法，樹立健康飲食觀念。
據了解，活動剛發起就引爆了微博、抖音、小紅書等平臺眾多美食達人的熱情，達人們積極曬出自己親手制作的菌菇美食，同時還分享交流美食的烹飪技巧，完美詮釋了新一代吃菇青年的健康生活理念。
新營銷新渠道，積極打造消費者品牌
真正的流量來自于消費者對品牌的價值認知。雪榕生物通過線上加線下多元化營銷傳播手段，連接起更多的中青年群體，并圍繞“以食為養，吃得健康”的品牌價值觀，一以貫之不斷深化與傳播，收獲能與之產生共鳴的“吃菇青年”消費群體，從而完成品牌擁蹵的轉化，打造強有力的消費者品牌。
雪榕生物以線上美食賽的形式，在傳遞健康正能量的同時，也是一場與消費者的積極對話。通過整合線上傳播渠道推廣活動，并利用社群進行滲透式營銷，深度影響用戶心智，與追求健康、喜愛美食的消費者一起打造共鳴場景，這種為品牌蓄能、增加“留量池”的營銷方式，是一次傳統農產品牌對新營銷模式的積極探索，也標志著雪榕生物全面加速消費品牌升級之路。
