在漳平市象湖鎮老店新村可以看到，該鎮建設的25棟食用菌溫室大棚已全面完工，正進行后續整理工作。據悉，該大棚于今年7月開始動工建設，占地面積10.5畝，預計可放置菌棒約13萬根，年產量可達10.5萬公斤，年產值約120萬元。

象湖鎮依托當地特色農產品——香菇，通過“公司+菇農”的運營模式，在老店新村建設食用菌溫室大棚，可為50個群眾提供就業崗位。目前已有7戶種植戶入駐大棚種植食用菌。

下一步，象湖鎮將逐步打造一系列具有特色產業元素的配套設施，如金針菇形狀的路燈、香菇模樣的垃圾桶、彩色蘑菇造型的房屋，同時依托專業合作社領辦的食用菌研發中心，開設中小學生食用菌研學基地，以“農業+研學”業態將食用菌產業鏈進一步延伸。近年來，象湖鎮結合自然資源優勢，因地制宜，發展特色經濟，以“食用菌生產+倉儲+展銷”為一體化運作模式發展為著力點，依托食用菌特色產業帶動本地農戶致富增收，助推鄉村振興。