劉大會教授作報告
“野生天麻在2000多年的發展中存在由黃河流域中上游逐步向下游集中，并由黃河流域下游逐步南擴和西遷移到漢水和長江中下游地區，最后從長江中下游西遷到長江上游的金沙江流域的過程。”12月13日，湖北中醫藥大學教授劉大會在中國（丹鳳）天麻產業發展高峰論壇上，就天麻道地產區變遷為主題做了報告。
他介紹到，天麻最早由山東泰山、河南嵩山、陜西寶雞和陜、甘、寧夏交界地區逐步向東部黃河下游集中，宋代逐步集中到山東泰安東平、鄆城，同時向南擴展至四川廣元、湖南衡山、安徽等地，并強調了山東東平和鄆城為道地產區；明代強調了山東東平和鄆城道地產區基礎上，增加了山東濟寧市和湖南邵陽、新化新道地產區；清代開始出現昭通彝良產地；民國認為四川、云南和陜西漢中為道地產區；建國后發展為云南昭通、鎮雄，四川峨眉、樂山、宜賓及貴州赫章、織金、貴定等地為道地產區，并認為云南昭通產最佳。現代則多認為貴州大方、云南昭通和陜西漢中為天麻道地產區。
會議現場
野生天麻資源衰竭 人工栽培取得重大進展新中國成立后野生天麻的新產地不斷被發現和增加，但由于天麻用量的大幅度增加及野生天麻自然更新緩慢，人為大量采挖，迅速導致了天麻野生資源破壞嚴重，從上世紀70年代開始野生天麻資源逐步衰竭瀕危，已分別被《中國珍稀瀕危植物名錄》、《國家重點保護野生植物（第二批）》、《中國植物紅皮書》列為國家保護Ⅱ級品種。目前我國野生天麻已經形成不了商品，商品藥材基本靠栽培藥材供應。
天麻在我國有2000多年的應用歷史，但一直依靠采挖野生資源供藥用，古代本草書籍中一直沒見人工栽培的論述。 日本學者草野俊助于1911年發現天麻和密環菌的相互關系后，為后人開展天麻人工栽培研究奠定了基礎。1958年胡勝傳、白風在《中藥通報》上發表了“四川古藺的天麻栽培方法”一文，是我國最早報道有關天麻栽培的文獻記載。
中國醫學科學院藥用植物研究所徐錦堂研究員，1959年在湖北省利川縣國營福室山協作開展了天麻野生變家栽的研究工作，1963-1965年先后在湖北利川市、恩施市，四川省古藺縣、峨眉山，重慶石柱縣等天麻產區，對野生天麻生長的生態條件、繁殖方法、生長規律及其與密環菌的關系，進行了調查研究，并分離得到密環菌純菌種。1965年利用野生密環菌材首次伴栽天麻成功，結束了我國天麻不能人工栽培的歷史，并試驗成功利用被密環菌侵染的野生樹根做菌種培養菌材的方法，為天麻人工栽培奠定了基礎。1972年，與陜西省藥材公司協作，試驗成功“天麻無性繁殖——固定菌床栽培法”，取得了高產穩產的效果，并在陜西和全國進行了推廣。
中國科學院昆明植物研究所周鉉研究員，1966年至1979年在云南昭通彝良縣小草壩下放駐點。從此在小草壩朝天馬林場開始了長達13年的天麻無性、有性繁殖研究與實踐。其發明了“帶菌須根苗床法”，首次獲得天麻種子有性播種繁殖成功。1973年周鉉在《中草藥通訊》上發表了“食菌植物天麻栽培探索”，1974年在《植物學報》上發表了“天麻有性繁殖”的論文，報道了其早期進行天麻有性繁殖試驗中種子發芽成苗情況。
另外，四川省中藥研究所劉玉亭，中科院昆明植物所劉方媛，南京藥學院沈棟俠，廬山植物園楊滌清，廣西植物園黃正福，南京中醫學院莊毅、王永珍，貴州植物園牟必善、袁崇文等學者在20世紀60-80年代初也先后從事天麻栽培研究，均為解決我國天麻資源短缺、探索天麻栽培技術做出貢獻。20世紀90年代以后，全國科研人員在前人基礎上，進一步開展了天麻兩菌優良菌株篩選和生產技術、雜交育種技術、有性高效繁育技術、規范化栽培（GAP）技術、產地加工技術和質量控制技術研究，取得了一大批先進實用的科研成果，并在陜西、湖北、云南、貴州、安徽、四川等省份進行推廣，涌現出一大批“天麻之鄉”，緩解了天麻藥材原料需求，成為山區農民脫貧致富有效途徑，取得了顯著的經濟效益和社會效益。
20世紀70年代開始，我國學者先后在云南昭通、湖北利川、陜西漢中等地開展天麻的人工栽培獲得成功，并在全國進行推廣，發展形成我國天麻新的產區。《中藥材商品規格質量鑒別》“以陜西漢中地區的城固、寧強，湖南懷化地區的地道，湖北的利川等栽培較多，湖南懷化所產質量較好”。
當前栽培天麻主產區主要為云南昭通市的彝良、鎮雄、大關、永善、鹽津，麗江市的永勝、古城、寧蒗和迪慶州維西，貴州大方、德江，湖北宜昌、巴東、羅田、英山，安徽岳西、金寨、霍山，陜西漢中寧強、略陽、勉縣、西鄉，四川廣元、南充、滎經，河南商城、西峽、南陽。另在浙江麗水、甘肅文縣、天水、西藏靈芝、湖南懷化、吉林撫松和長白山、北京懷柔等地區也有少量引種栽培。對于天麻道地產區形成與變遷的原因，劉教授指出，自然環境與氣候、交通因素、藥材集散地、種質資源等成為主要因素。
劉教授在報告中介紹到，天麻屬植物約20種，我國有13種，天麻共有5個變型：天麻（紅天麻）、綠天麻 、烏天麻、黃天麻、松天麻。其中，紅天麻種子發芽率和產量高，適應性和耐旱性強；烏天麻塊莖繁殖率、種子發芽率和產量均較低；但含水量低，干品質量好。紅天麻和烏天麻均是較常栽培的優良品種，其中紅天麻栽培最為廣泛，而綠天麻品質雖好，但較為稀少。
2021第七屆全國天麻會議暨中國（丹鳳）天麻產業發展高峰論壇由中國菌物學會、易菇網主辦，中共丹鳳縣委、丹鳳縣人民政府、中國菌物學會菌物產業分會、中國菌物學會天麻產業分會承辦。除了主旨報告外，同期還舉行了中國（丹鳳）天麻產業發展高峰論壇、藥食同源新時代的機遇與挑戰圓桌論壇、天麻美食烹飪大賽、并召開了中國菌物學會天麻產業分會工作會議，參會代表還前往良種天麻產業園參觀交流。全國天麻會議是天麻業界的一次盛會，在丹鳳的成功舉辦，不但為全國天麻產業發展注入新動能，也必將推進丹鳳天麻產業高質量發展，助力丹鳳鞏固脫貧成果、推進鄉村振興。全國天麻會議自2012年舉辦首屆以來，相繼在湖北宜昌、北京昌平、貴州德江、貴州大方、云南彝良、陜西寧強共舉辦六屆，引導了全國天麻產業的發展和提升，已成為我國天麻行業公認的唯一的專業交流展示平臺。本次會議由于疫情原因而延期，為會議的前期組織籌備工作帶來了很大的難度，但本次會議仍然會聚了全國天麻產業界的眾多科研學者、企業家、種植大戶以及行業精英，實屬不易，本次大會各位代表圍繞行業熱點、難點、焦點問題，積極研討，共商產業發展大計，為產業發展謀福利。
