第十二屆全國食用菌學術研討會、2024中國食用菌產業年會暨第五屆中國食用菌博覽會將于2024年5月31-6月2日在湖北武漢舉行。會議日程信息如下：
會議名稱
第十二屆全國食用菌學術研討會、2024中國食用菌產業年會暨第五屆中國食用菌博覽會
會議時間、地點
時間：2024年5月31-6月2日
地點：光谷科技會展中心1樓（湖北省武漢市洪山區高新大道 787 號）
會議日程
第一部分：展覽搭建、布場
5月30日—31日
08:00-18:00
2024中國食用菌產業年會暨第五屆中國食用菌博覽會展覽搭建及布置
地點：會展中心3樓
第二部分：會議報到
5月31日
10:00-19:30
第十二屆全國食用菌學術研討會會議報到
2024中國食用菌產業年會暨第五屆中國食用菌博覽會參展、觀展及采購代表報到
湖北省食用菌協會會員報到
地點：會展中心1樓
第三部分：湖北省食用菌協會40周年紀念活動
5月31日
14:00-15:50
湖北省食用菌協會40周年座談會
15:50-16:00
茶歇
16:00-17:40
世界長壽之鄉-鐘祥食用菌武漢專場推介會
地點：會展中心 3 樓大宴會廳
18:30-20:00
湖北省食用菌協會40周年慶歡迎晚宴（閉門宴）
地點：會展中心 3 樓大宴會廳
第四部分：開幕式
6月1日
08:30-9:40
第十二屆全國食用菌學術研討會、2024 中國食用菌產業年會 暨第五屆中國食用菌博覽會開幕式
地點：會展中心 3 樓大宴會廳
09:40-10:10
合影
地點：會展中心 1 樓 A2 門口
10:10-10:30
巡展、茶歇
地點：會展中心 3 樓大宴會廳走廊
第五部分：特邀報告
6月1日
10:30-11:00
生物技術在食用菌中的應用
譚琦 研究員 上海市農業科學院
11:00-11:30
淺析食用菌十大產業技術問題
邊銀丙 教授 華中農業大學
11:30-12:00
食用菌育種與新品種介紹
謝寶貴 教授 福建農林大學
地點：會展中心3樓大宴會廳 3
12:00-13:00
自助午餐
地點：會展中心 3 樓會議室 1
第六部分：第十二屆全國食用菌學術研討會分組論壇
6月1日
食用菌產業發展與科學技術問題暨青島琛藍·蟲草專題論壇
14:00-16:00 地點：會展中心3樓大宴會廳 3
14:00-14:15
嘉賓致辭
14:15-14:40
蟲草產業現狀及冬蟲夏草菌的研究進展
董彩虹 研究員 中國科學院微生物研究所
14:40-15:05
冬蟲夏草：從科學到產業
韓日疇 研究員 廣東省科學院動物研究所
15:05-15:30
蝙蝠蛾被毛孢的臨床實證
蘇圣云 琛藍健康集團特聘講座專家
15:30-16:00
蟲草產業發展圓桌會議
地點：會展中心 3 樓大宴會廳 3
食用菌機械設備與工廠化建設專題論壇
16:10-17:50 地點：會展中心 3 樓大宴會廳 3
16:10-16:35
王明友 副研究員 農業部南京農業機械化研究所
16:35-17:00
推進食用菌產業數智化的發展建議
王明飛 高級工程師 北京市農林科學院智能裝備技術研究中心
17:00-17:25
食用菌工廠化科研平臺的建設和實踐思考
馬曉龍 副研究員 武漢市農業科學院
17:25-17:50
自動化新裝備推動食用菌工廠化快速發展
陳沖 總經理 四川哈貝智能科技有限公司
18:30-20:00
晚餐
分組報告一：食用菌基礎科學與生物技術
14:00-17:30 地點：3 樓多功能廳 1
14:00-14:25
靈芝表型組技術研究與應用
付永平 教授 吉林農業大學菌物學院
14:25-14:50
金耳和毛韌革菌麥角硫因生物合成基因的克隆及生物信息學分析
李榮春 教授 云南農業大學
14:50-15:15
暗褐網柄牛肝菌子實體形成過程中小分子碳水化合物變化規律的研究
羅順珍 研究生 吉林農業大學
15:15-15:40
六妹羊肚菌子實體生長發育的多組學研究
張晨 博士后 西北工業大學生態環境學院
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
泛基因組分析揭示金針菇馴化過程中的基因組進化及白色菌蓋的遺傳特征
趙瑞琳 研究員 中國科學院微生物研究所
16:15-16:40
真菌漆酶表達調控機制研究
方澤民 教授 安徽大學
16:40-17:05
猴頭菇基因組與遺傳學研究
龔文兵 副研究員 中國農業科學院麻類研究所
17:05-17:30
金針菇菌柄伸長的分子調控機制研究
嚴俊杰 助理研究員 中國農業科學院都市農業研究所
18:30-20:00
晚餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
分組報告二：食用菌遺傳與種質資源評價
14:00-17:05 地點：3 樓多功能廳 2
14:00-14:25
野生食用菌種質資源評價及可持續利用
李樹紅 研究員 云南省農業科學院
14:25-14:50
香菇種質資源評價及新種質創制初步研究
王卓仁 副研究員 湖北省農業科學院
14:50-15:15
大球蓋菇種質資源評價和遺傳育種研究
周雁 講師 華中農業大學
15:15-15:40
香菇菌種質量不穩定性相關生物和遺傳學基礎研究
徐章逸 副教授 華中農業大學
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
靈芝屬物種間基因交流和遺傳多樣性研究
肖世俊 教授 吉林農業大學菌物學院
16:15-16:40
基于基因組重測序發掘金針菇 InDel、SV 及豐度 SNP 標記
賈定洪 副研究員 四川省食用菌研究所
16:40-17:05
金針菇種質資源的評價與利用
陸歡 助理研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
17:05-17:30
兩株異色大球蓋菌株選育及遺傳分析
宋瑩 遼寧省農業科學院 研究員
18:30-20:00
晚餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
分組報告三：食用菌栽培技術與設施化應用
14:00-17:05 地點：3 樓多功能廳 3
14:00-14:25
乙酰化和自噬在香菇菌絲后熟轉色中的潛在作用
唐利華 副研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
14:25-14:50
納米硒對工廠化栽培平菇農藝性狀和營養品質的影響
郭孟配 博士 武漢市農業科學院
14:50-15:15
平菇袋栽工廠化生產研究和產業化示范進展及存在問題和對策
孔維威 副研究員 河南省農業科學院食用菌研究所
15:15-15:40
羊肚菌連作障礙成因及防控措施研究
龔鈺華 講師 華中農業大學
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
栽培基質理化性狀對平菇和金針菇生長發育的影響
韓建東 研究員 山東省農業科學院
16:15-16:40
不同作物秸稈栽培雙孢蘑菇的培養料物理結構特性及碳氮源利用率
王倩 副研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
16:40-17:05
溫度對羊肚菌生長過程的影響
劉啟燕 副研究員 湖北省農業科學院
17:05-17:30
草菇主栽品種 NF-7 全基因組分子標記的構建
鄧優錦 副教授 福建農林大學
18:30-20:00
晚餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
第七部分：第十二屆全國食用菌學術研討會分組論壇
6月2日
分組報告四：食用菌活性物質與健康
08:30-12:00 地點：3 樓多功能廳 1
08:30-08:55
食用菌 β- 葡聚糖的研究及應用
劉艷芳 研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
08:55-09:20
黃山徽菇多糖基于腸道菌群調節腸道 Th17/Treg 平衡的研究
王軍輝 教授 合肥工業大學
09:20-09:45
裂褶菌多糖通過腸道菌群調節小鼠脂質代謝機制研究
殷朝敏 副研究員 湖北省農業科學院
09:45-10:10
蛹蟲草的有性型、多樣性及其調節尿酸代謝的物質基礎
雍天喬 副研究員 廣東省科學院微生物研究所
10:10-10:20
茶歇
10:20-10:45
基于脂代謝調控的猴頭菌緩解神經 / 精神類疾病功效的研究
王迪 教授 吉林農業大學
10:45-11:10
香菇風味活性肽的研究新進展及其減鹽增鮮效果
楊焱 研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
11:10-11:35
桑黃揮發性風味物質研究
周洪英 副研究員 湖北省農業科學院
11:35-12:00
楊樹桑黃多糖的高效制備與活性研究
呂國英 副研究員 浙江省農科院園藝所
12:00-13:00
午餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
分組報告五：食用菌采后保鮮與加工
8:30-10:10 地點：3 樓多功能廳 2
08:30-08:55
猴頭菌多糖的抑炎與抗結腸癌作用機制研究
劉靖宇 教授 山西農業大學
08:55-09:20
新型納米保鮮袋對大球蓋菇保鮮效果影響的研究
史德芳 研究員 湖北省農業科學院
09:20-09:45
食用菌保鮮初探
賈薇 研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
09:45-10:10
油酸調控靈芝液態發酵及其產物在化妝品中的應用潛力
馮杰 副研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
10:20-10:45
采后雙孢菇 H2S 的合成途徑、調控及生理功能
程凡升 青島農業大學 教授
10:45-11:10
食用菌休閑食品加工技術研究進展
王延圣 山東省農業科學院 副研究員
11:10-11:35
金針菇切根多糖調節肝臟膽固醇代謝和腸道菌群改善高脂血癥的研究
汪雯翰 上海市農業科學院食用菌研究所 研究員
12:00-13:00
午餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
分組報告六：食用菌新品種創制和珍稀種類馴化
8:30-10:10 地點：3 樓多功能廳 3
08:30-08:55
奧德蘑屬食用菌的馴化栽培與品種選育
王守現 研究員 北京市農林科學院
08:55-09:20
我國滑菇栽培狀況和品種選育
張敏 研究員 遼寧省農業科學院
09:20-09:45
一株采自蒙古國白色肺型側耳菌株生物學特性和馴化
彭新紅 助理研究員 江西省農業科學院
09:45-10:10
青海省食用菌產業發展狀況和前景
徐鴻雁 副研究員 青海大學
10:10-10:20
茶歇
10:20-10:45
蛹蟲草育種基礎生物學問題及新品種選育
程顯好 魯東大學 教授
10:45-11:10
珍稀食用菌豬肚菇新品種選育及其推廣應用
于海龍 研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
11:10-11:35
高谷氨酸金福菇菌株馴化及其加工產品開發
王圣銪 副研究員 福建省三明市農科院食用菌研究所
11:35-12:00
紅托竹蓀新品種選育及設施化栽培
張麗麗 副研究員 安徽省農業科學院
12:00-13:00
午餐
地點：會展中心 3 樓大會議廳 1
第八部分：閉幕式 & 特邀報告
6月2日
14:00-14:30
淺析食用菌的十大科學問題
鮑大鵬 研究員 上海市農業科學院食用菌研究所
14:30-15:00
CRISPR 時代的食用菌基因功能研究與菌種改良
董彩虹 研究員 中國科學院微生物研究所
15:00-15:30
香菇適應性進化及重要農藝性狀遺傳基礎的多組學解析
肖揚 教授 華中農業大學
15:30-16:00
第十二屆全國食用菌學術研討會閉幕式
地點：會展中心 3 樓大會議廳 3
