為確保重慶沙坪壩區生產的食用菌產品質量安全，近日，由區農水局組織農業發展科、農業行政執法大隊、農技站等部門組成了聯合檢查組對全區的食用菌生產基礎進行了拉網式的大檢查。
　　當天，檢查組人員前往青木關鎮石輾橋村、鳳凰鎮八字橋村等地，檢查了明偉食用菌發展有限公司、斑竹食用菌種植等10戶食用菌種植大戶。檢查組人員就食用菌生產環境、滅菌設施設備、生產檔案、生產操作規程和質量管理制度以及是否在食用菌生產中使用添加劑、增白劑或熒光劑等情況進行了實地檢查，并就有關情況詢問了相關負責人和生產工人。檢查結果顯示，全區食用菌生產過程比較規范，未發現有違規使用添加劑、增白劑或熒光劑等情況。
　　 據了解，沙坪壩區的食用菌生產基地主要集中在青木關、鳳凰和回龍壩鎮，全年約生產食用菌535萬袋，3200多噸，產值達1820多萬元，生產的品種以金針菇、平菇、香菇、雞腿菇為主，其中金針菇的產量就達到了2300多噸。生產的食用菌主要的銷售到江北盤溪農貿市場、小龍坎農貿市場、觀音橋農貿市場、北碚區農貿市場等。