亞洲地區規模最大、國際性食用菌行業盛會
我國食用菌產業信息交流、溝通和學習的最佳平臺
海峽兩岸食用菌（菇類）產業交流和互動平臺
第五屆中國蘑菇節
THE FIFTH CHINESE MUSHROOM DAYS
宗旨：求真、務實、講求實效、促進我國食用菌產業可持續、健康、穩定發展。
主辦單位
中國食品土畜進出口商會
福建省人民政府農村工作辦公室
福建省農業廳
漳州市人民政府
福建省食用菌學會
福建省食用菌行業協會
承辦單位
漳州市人民政府農村工作辦公室
漳州市農業局
漳州市食用菌產業協會
漳州市罐頭食品商會
媒體支持單位
易菇網
《食藥用菌》
《蘑菇圈》
《蘑菇圈》
江蘇食用菌網
天珍食用菌信息網
主要內容：
一、第五屆中國蘑菇節展覽。
時間：2011年11月18日～22日；
地點：漳州東南花都（花博園）。
展覽：地點在漳州東南花都（花博園）；
二、2011年食用菌工廠化栽培及食品安全培訓
時間：2011年11月20日；
地點：漳州賓館。
三、兩岸菇類產業聯誼會
臺灣菇類產業概況、臺灣菇類產業新產品、新技術發布會、臺灣菇類產業精品展
時間：2011年11月21日
地點：漳州賓館。
四、漳州食用菌產業考察。
時間：2010年11月22日
有關第五屆中國蘑菇節具體方案將在第二輪通知詳告。
大會組委會聯系方式：
北京：中國食品土畜進出口商會
劉自強、黃亞東
地址：北京市東城區廣渠門內大街80號通正國際大廈４層
郵政編碼：100062
電話：010-87109860、87109858
傳真：010-87109857, 87109861
手機：13311573135（劉自強）, 13552827268（黃亞東）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
