草菇菌株的生物學特性比較
Comparison of Selected Biological Characteristics of Twenty Five Volvariella volvacea Cultivars Grown on Cotton Waste

【作者】 楊維麗； 敖莉； 李長田； 荊琴方； 姜建新； 李玉；

【Author】 YANG Weili1,AO Li1,LI Changtian1,JING Qinfang2,JIANG Jianxin2,LI Yu1 1Engineering Research Center of the Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi, Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118,China;2Academician Workstation of Jiangnan Biological Technology Co.Ltd.,Zhenjiang,Jiangsu 212364,China

【機構】 吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心； 江蘇省江南生物科技有限公司院士工作站；

【摘要】 對25個不同來源的草菇(Volvariella volvacea)菌株的厚垣孢子出現時間、原基形成時間和生物學效率等生物學特性進行比較,結果表明,V754、V26-1、V753、V751、3560和0229菌株不但生物學特性較好,且生物學效率較高,在16%～20%之間,可較好的應用于江蘇省丹陽地區的草菇生產。

【Abstract】 Selected biological characteristics,including chlamydospore formation time,primordium formation time and biological efficiency of 25 strains of Volvariella volvacea from different sources during cultivation on cotton waste were compared.Strains V754,V26-1,V753,V751,3560 and 0229 exhibited superior biological characteristics and between 16% ~ 20% higher biological efficiencies,and were considered better suited for mushroom production in the Danyang region of Jiangsu Province.

【關鍵詞】 草菇； 生物學效率； 生物學特性；

【Key words】 Volvariella volvacea； biology efficiency； biological characteristic；

【基金】 現代農業產業技術體系建設專項資金資助;吉林省重大項目(編號:10ZDGG003)的部分研究內容

【分類號】S646.13