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鵝膏菌肽類毒素的研究進展

【發(fā)布日期】：2014-10-08

　　【作者】趙春艷；王婷婷；邰麗梅；侯波；馮云利；劉蓓；

　　【機構】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所；

　　【摘要】鵝膏菌是一類真菌的總稱,其含有的肽類毒素,常引起人和動物中毒與死亡。概述了鵝膏菌肽類毒素種類、毒素作用機理、毒性及中毒癥狀等方面的研究進展,并闡述了其在新藥物開發(fā)、生物防治及其它等方面的應用前景。

　　　【關鍵詞】鵝膏菌；肽類毒素；資源利用；

　　　【分類號】S646.9

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