【作者】 元玲剛； 常明昌； 孟俊龍； 張莉； 李武輝；
【機構】 山西農業大學園藝學院； 山西農業大學食品科學與工程學院；
【摘要】 研究了7種氮源對繡球菌菌絲生長的影響。對繡球菌菌絲菌落直徑、菌絲生長速率和菌絲生長指數等指標的比較結果表明:以蛋白胨為氮源時,菌絲生長速度最快為1.31 mm/d,以蛋白胨和玉米粉為氮源時,菌絲潔白、濃密。綜合分析繡球菌菌絲生長的最適氮源為蛋白胨,其次為玉米粉。 更多還原
【關鍵詞】 繡球菌； 碳源； 生長速率； 菌絲生長指數；
【文內圖片】
【基金】 山西省煤基重點科技攻關項目“設施食用菌高效碳循環研究與示范”(NO.FT20140301)