【作者】 吳應淼； 吳銀華； 姚庭永；
【機構】 慶元縣食用菌科學技術研究中心；
【摘要】 <正>灰樹花學名貝葉多孔菌,又名舞茸、栗子蘑。灰樹花營養及藥用價值高,富含多糖類物質,具有抗腫瘤、治療肝硬化及提高人體免疫力等獨特功效。慶元縣食用菌科研中心育成的"慶灰151"于2013年通過了浙江省品種審定,可春、秋兩季栽培出菇。該品種栽培產量高,子實體品質好,肉質柔軟,口感鮮美,香味獨特,營養豐富,多糖含量、食藥用價值高。現將"慶灰151"的品種特性及栽培要點介紹如下。1特征特性 更多還原
【關鍵詞】 灰樹花； 品種特性； 生物學特性； 栽培技術；