范子南; 陳亥生
福建師大生物系 ; 福建省農學會

【中文摘要】 <正> 香菇栽培歷來是用木材或木屑作主料,每年均要消耗大量木材,常導致濫伐樹木,破壞森林,造成氣候惡化,水土流失,生態不平衡的惡果.本研究就是應用各種代料栽培香菇和分析香菇的營養成分,為進一步解決菇林矛盾,維護生態平衡,開拓香菇代料栽培提供科學依據和理論基礎.一、材料與方法(一)供試材料菌種有L日、L04、L5、東北3號、廣香4、廣香5、廣香47等.代料以主料編號:A.木屑(木屑9.8kg,麩皮4.2kg,白糖130g,石膏粉300g,水1400ml;B.棉子殼(棉子殼9.8kg,其它同A);C.稻草(稻草9.8kg,其它同A);D.稻草(稻草7kg,木

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1991年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1991-02-003