【作者】包海鷹 張秀

【機構】吉林農業大學中藥材學院食藥用菌教育部工程研究中心

【摘要】采用中心組合旋轉設計法確定了簇生沿絲傘液體深層培養菌絲體的最佳方案。采用H22荷瘤小鼠進行體內抗腫瘤試驗,對簇生沿絲傘發酵物的抗腫瘤活性進行了探究。結果表明,當培養基配方為麥芽糖59.27g/L,蛋白胨:酵母粉=1:1為8.04g/L,磷酸二氫鉀:硫酸鎂:硫酸銨=1:1:1為2.27g/L時,生物量達到最高,為15.06g/L。簇生沿絲傘發酵物的抑瘤率與劑量存在明顯的量效關系,200mg/kg時,抑瘤率達最高,為54.71%,且白細胞數和IL-2的含量與對照組相比均顯著增高。 

【基金】四川省教育廳重點科研項目(No.08ZA053)； 四川農業大學科技創新基金項目(No.00731200)；

【關鍵詞】簇生沿絲傘; 菌絲體; 中心組合旋轉設計; 抗腫瘤; H22荷瘤小鼠;