劉進軍; 謝道俊
武漢大學生物系; 武漢大學生物系 430072 ; 430072

【中文摘要】 <正> 1988年夏,我們采用核輻射技術選育出一美味側耳變異株,其適溫范圍廣,長速快,產量高,抗雜菌力特強,性能大大超過出發株,編號為珞珈一號.經中南、華東、華北、東北等地區三年來多次試驗及大面積周年生產表明,性狀穩定,栽培效果明顯優于當地沿用菌種,目前已在全國迅速推廣.(一)基本特征菌絲體濃白,氣生菌絲生長旺盛爬壁力極強.在中、低溫下的長速快于當前其他品種.菌絲體長滿斜面后很快充滿整個試管,最后長出棉塞.子實體發生快,在適宜條件下播種后15天左右可出菇,現蕾密集,成菇率高,菇體扇狀叢生,叢重達2kg.菌蓋乳白色,光照增加變淺褐色,直徑8～20cm,最大

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-06-007