【作者】孫葉 包建忠 劉紅 馬輝 張甜 陳秀蘭

【機構】江蘇里下河地區農業科學研究所 揚州大學動物科學技術學院 揚州循天嶺生物科技有限公司

摘要：以提高蛹蟲草子實體產量、活性物質含量為研究目的。以小麥為基本培養基固體培養蛹蟲草子實體,采用單因素、二因素試驗研究碳源、氮源和菌種對蛹蟲草實體產量、活性物質含量的影響。產量單因素實驗結果表明,每瓶添加1 g蠶蛹粉、營養液中白砂糖濃度為20 g·L-1的培養基培養子實體產量最高;但不同水平的蠶蛹粉、黃豆粉對子實體產量影響差異不顯著。二因素實驗結果表明,當培養基營養液中白砂糖濃度為20 g·L-1,蠶蛹粉添加量為2 g·瓶-1時,子實體產量最高;碳源、氮源及碳源和氮源的互作對蛹蟲草的產量有極顯著的影響。活性物質單因素實驗結果表明,培養基營養液中蔗糖濃度為10 g·L-1時腺苷和蟲草素含量最高;每瓶培養基中添加1 g土豆粉時,子實體多糖含量最高,與其他營養添加物質有顯著差異;不同菌種對產量和主要活性物質含量的影響差異顯著。 

基金：江蘇省農業科技自主創新資金(CX(14)2137)； 中央財政農業技術推廣項目(TG(15)109)；

關鍵詞：蛹蟲草; 產量; 活性物質;