方可武; 方忠王; 方忠義
福州閩江真菌研究所; 福州閩江真菌研究所; 福州閩江真菌研究所 350018 ; 350018 ; 350018

【中文摘要】 <正> 近年來,我國香菇液體菌種的研究與應用有了新的發展。栽培香菇使用液體菌種比固體菌種有許多優點,如菌種可用工業化進行大量生產,培養周期短,長速快,菌齡整齊,接種后菌種在料內分布均勻,發菌點多,菌絲長滿料的時間短,出菇快。香菇液體菌種的應用,可促進香菇栽培產業向規范化、規模化和機械化方向發展。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-04-010