付江習
河北省供銷社食用菌研究所 石家莊050091

【中文摘要】 <正>在雙孢菇栽培中,麥粒菌種較糞草菌種具有菌絲生長旺盛,菌種萌發早,發菌快,播種方便,菌種利用率高,產量高等優點,受到菇農的普遍歡迎,已得到廣泛使用.傳統的麥粒菌種制作方法是通過煮麥粒來增加麥粒含水量,常造成麥粒破肚或水過大過小,不易操作,制種成功率偏低.新法采用蒸麥粒很好地解決了以上不足,制種成功率大大提高,現介紹如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-02-015