石啟田
江蘇省運河師范學校 221300

【中文摘要】 <正>目前,邳州市銀杏發展已產業化,全市有采葉圃5,666.7ha,干葉產量150,000t。1998年銀杏酮提煉廠發展到10家,其銀杏酮的年生產能力200t。年丟棄的下腳料葉渣近千萬公斤,葉渣即為酒精浸泡提取銀杏酮后的銀杏葉。這些葉渣到處堆放,污染環境。為了提高銀杏葉的利用率,減少環境污染,開發栽培食用菌的原料資源,筆者進行了以銀杏葉渣為原料栽培平菇試驗,取得了成功。1 供試材料 曬干的銀杏葉渣,棉子殼。平菇品種為亞光一號。2 試驗配方①葉渣64％,稻谷20％,麥麩15％,石膏粉1％;②棉子殼64％,稻谷20％,麥麩15％,石膏粉1％;③銀杏葉渣54％,棉子殼10％,稻殼20％,麥麩15％,石膏粉1％;

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-05-019