方白玉; 柯野; 鄭秋樺
廣東省韶關學院英東生物工程學院; 廣東省韶關學院英東生物工程學院; 廣東省韶關學院英東生物工程學院 廣東韶關512005; 廣東韶關512005; 廣東韶關512005

【中文摘要】 以粵北四種菌草為主要原料的培養基進行了麒麟菇栽培試驗。結果表明:可利用粵北山區的菌草資源栽培麒麟菇的較佳配方:象草36％,芒萁5％,類蘆20％,甘蔗渣15％,石灰2％,麩皮20％和石膏2％。該配方麒麟菇菌絲體生長速度最快,達4．75 mm／d;產量最高,單產152．83 g／袋。

【中文關鍵詞】 菌草; 麒麟菇; 配方篩選
【基金】韶關市重點攻關項目,編號2005-13。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-03-018