黃毅; 朱堅(jiān)
福建農(nóng)學(xué)院; 福建農(nóng)學(xué)院 福州 350002; 福州 350002

【中文摘要】 <正> 金針菇種植熱近年來(lái)從福建蔓延至浙江、江蘇等省。大多數(shù)是在適宜栽培季節(jié)內(nèi)以棉籽殼為栽培主料,采用常規(guī)代用料熟料栽培技術(shù)工藝。管理方法也多選用“直生”法栽培模式,即原基形成后,拉高袋口的塑料薄膜,覆蓋塑料地膜、布或報(bào)紙,進(jìn)行保濕,直至采收。然而由于金針菇種性所決定,往往形成菇蕾不同步,造成子實(shí)體高度參差不齊,商品外觀較差,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力差,三潮菇的總產(chǎn)量也僅為70—100%(生物學(xué)效率)栽培管理期也偏長(zhǎng),管理人工費(fèi)用也隨之增加,同時(shí),市場(chǎng)時(shí)間效價(jià)也較低。為此,我們?cè)谌罕妱?chuàng)造的基礎(chǔ)上完善了“再生法”栽培工藝。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-02-006